IPA craft beer malaga cerveza artesana

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En Buenavida sabemos perfectamente que las cervezas IPA craft beer son la variedad de cerveza más solicitada en la actualidad, existe una gran demanda por parte del público que ha crecido de manera exponencial en los últimos años.

Pero que es una IPA craft beer ?

IPA es el acrónimo de India Pale Ale. Tiene su origen en los envíos que se realizaban antiguamente los ingleses a India y que necesitaban que se conservara durante largos viajes hasta llegar a este país donde mantenían colonias, por tanto indica una alta graduación alcohólica y un extra importante de lúpulo.

Se trata de una cerveza que destaca sobre todo por su amargor, debido a esa carga adicional de lúpulo que ha llevado históricamente, y que no suele bajar de los 40 IBUs

Esta lupulización, a veces extrema, y ese amargor tan característico la hacen una cerveza que inicialmente puede no gustar a todo el mundo, sobre todo si se lleva años consumiendo cervezas industriales comunes, pero con el tiempo el paladar se va entrenando y abriendo al maravilloso mundo de las IPAs.

El lúpulo crea cierta adicción, otro de los motivos por los que terminará gustando a cualquier amante a la craft beer este tipo de cerveza.

Esto hace que las IPA no suelan ser la mejor elección para un novato en craft beer, pero sin duda poco a poco se puede convertir en su preferida.

Dentro de las IPA craft beer también existen muchas variedades, como las American IPA, versión americana de las IPA, White IPA que combina las IPA con el uso del trigo en su elaboración, etc.

Actualmente contamos con diferentes IPA craft beer en nuestro local Buenavida Huelin como son:

  • 3 Monos IPA Dirty Harry.
  • Brewdog IPA.
  • Senador Volstead White IPA.
  • Cerdos voladores IPA.
  • La Sagra IPA.

Como en el resto de variedades de cerveza, esperamos cualquier opinión y sugerencia al respecto para introducir a este stock que esperamos ir renovando y ampliando con el paso del tiempo.

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Otros tipos de cerveza craft beer?

Además de las mencionadas IPA craft beer, podemos destacar otros muchos más tipos de cerveza, como:

  • Las Lager, cervezas de baja fermentación.
  • De trigo, su característica principal es su cáracter ácido, refrescante y espumoso.
  • Porter y Stout, es una cerveza menos amarga, densidades originales más bajas y menor grado de alcohol que las Stout. La cerveza Stout, recibe este nombre por ser la porter más fuerte. La stout es una cerveza de color casi negro, oscura, amarga y elaborada con malta de cebada tostada.
  • Etc.

Leer más sobre tipos de cerveza: enlace.

Contactar con Buenavida Huelin.

 

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